Doyurucu və sərin Yay Küküsü resepti

Yayda həm yüngül, həm də doyurucu yemək axtarırsansa, bu kükü resepti sənin üçündür. Təzə göyərti, yumurta və bir az da kreativliklə yay süfrəsinə ləzzət qat!

Tərkibi:

• 5 ədəd yumurta

• 1 dəstə keşniş

• 1 dəstə şüyüd

• 1/2 dəstə ispanaq (və ya nanə)

• 1 ədəd orta boy soğan

• Duz, istiot

• 1 xörək qaşığı un (konsistensiya üçün)

• Qızartmaq üçün azca duru yağ

Hazırlanması:

1. Göyərtiləri xırda doğra, soğanı rəndələ.

2. Yumurtaları çal, üzərinə göyərti, soğan, duz-istiot və unu əlavə et.

3. Tavada yağı qızdır, kütləni əlavə et, qapaqlı bişir.

4. Altı bişdikdən sonra çevirib digər üzünü də qızart.

5. İlıq və ya soyuq şəkildə süfrəyə ver.

Qeyd: Qatıqla birlikdə servis et, həm sərin, həm sağlam!