Курица по-монастырски рецепт

Ингредиенты
куриные грудки 4
крупных шампиньона 4
помидора 1-2
голландского сыра 150 г.
Соль, перец
Растительное масло
Майонез (по желанию)


Шаги приготовления
1
Включить духовку на 180 градусов.
2
Вымыть куриное филе, отбить, посолить и поперчить. Я также добавила красный острый перец. Обмазать растительным маслом или майонезом.

3
Почистить и вымыть 4 крупных шампиньона. Нарезать пластинами и положить на куриное филе.

4
Вымыть крупный помидор, очистить от кожуры, нарезать пластинами и положить на грибы.

5
Положить куриное филе в форму или противень, застеленный фольгой. Если использовался майонез, немного смазать форму растительным маслом. Оставить в духовке на 20 минут.
6
Пока жарится филе, натереть на крупной тёрку сыр. Я использовала Гауду.

7
Посыпать сыром филе и оставить жариться ещё на 10 минут.