Рецепт "Домашние сосиски из куриного филе "

ИНГРЕДИЕНТЫ


Куриное яйцо
1 штука
Куриное филе
4 штуки
Молоко
100 мл
Соль
по вкусу
Молотый черный перец
по вкусу

ИНСТРУКЦИЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

1Сделать фарш из куриного филе, добавить все ингредиенты, перемешать.
2Выложить фарш на пленку (2 столовые ложки на 1 сосиску).
3Свернуть трубочкой, слегка утрамбовывая, чтобы не было внутри воздуха.
4Завязать концы, еще раз уплотнить.
5Варить в слегка кипящей воде 7 минут.
6Удалить пленку и обжарить сосиски на сливочном масле для красоты цвета!