"Marry Me White Bean & Spinach Skillet" hazırlanması

İngrediyentlər:

• 2 xörək qaşığı zeytun yağı

• 1 ədəd soğan (xırda doğranmış)

• 3 diş sarımsaq (əzilmiş)

• 1 çay qaşığı qırmızı bibər tozu (paprika)

• ½ çay qaşığı qurudulmuş kəklikotu

• ½ çay qaşığı qurudulmuş rozmarin

• 1 çay qaşığı duz

• ½ çay qaşığı qara istiot

• 2 ədəd pomidor (doğranmış) və ya 1 stəkan pomidor püresi

• 1 stəkan tərəvəz bulyonu və ya su

• 2 stəkan ağ lobya (hazır konserv və ya qaynadılmış)

• 2 stəkan təzə ispanaq

• ¼ stəkan rəndələnmiş Parmesan pendiri (istəyə görə)

• 1 çay qaşığı limon suyu

• Üzəri üçün təzə cəfəri (istəyə görə)

Hazırlanma qaydası:

1. Tavaya yağ əlavə edin
Böyük bir tavaya zeytun yağını tökün və orta istidə qızdırın.

2. Soğan və sarımsağı qovurun
Xırda doğranmış soğanı tavaya əlavə edin və şəffaf olana qədər 3-4 dəqiqə qovurun. Sonra əzilmiş sarımsağı əlavə edib 1 dəqiqə daha qovurun.

3. Ədviyyatları və pomidoru əlavə edin
Paprika, kəklikotu, rozmarin, duz və istiot əlavə edib qarışdırın. Doğranmış pomidorları və ya pomidor püresini əlavə edib 5 dəqiqə bişirin.

4. Bulyonu və lobyanı əlavə edin
Tərəvəz bulyonunu və ağ lobyanı tavaya tökün, qarışdırın və 10 dəqiqə qaynadın ki, ləzzətlər bir-birinə qarışsın.

5. İspanaq əlavə edin
İspanağı əlavə edib qarışdırın. İsti olduğu üçün ispanaq tez yumşalacaq (təxminən 2-3 dəqiqə).

6. Limon suyu və pendir əlavə edin
Limon suyunu tökün və istəyə görə üzərinə Parmesan pendiri səpin.

7. Süfrəyə verin
İstəyə görə cəfəri ilə bəzəyin və isti halda süfrəyə verin. Çörək, qızardılmış baget və ya düyü ilə çox yaxşı gedir.

Nuş olsun! ????