![](/templates/ru/public/assets/img/icon/view.png)
![](https://yayin.az/uploads/posts/2024-05/1715061050_uekneonloekeonol.jpg)
![](/templates/ru/public/assets/img/icon/clock-d.png)
![](/templates/ru/public/assets/img/icon/calendar-d.png)
Как приготовить зеленую фасоль?
Один из вариантов приготовления зеленой фасоли
ИНГРЕДИЕНТЫ
Репчатый лук
2 головки
Морковь
1 штука
Куриное яйцо
3 штуки
Зеленая стручковая фасоль
500 г
Сливочное масло
30 г
Петрушка
½ пучка
Молотый черный перец
по вкусу
Соль
по вкусу
ИНСТРУКЦИЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
1Фасоль помыть, отрезать концы, нарезать небольшими кусочками. Залить водой и варить до готовности.
2В глубокой сковороде растопить масло и обжарить лук, морковь ,по желанию можно добавить помидоры. Добавить вареную фасоль, уменьшить огонь. Посолить, поперчить.
3Яйца слегка взбить. Залить фасоль яйцом. Не перемешивать. Накрыть крышкой и оставить на слабом огне минут на 5. Посыпать сверху мелко порубленной