![](/templates/ru/public/assets/img/icon/view.png)
![](https://yayin.az/uploads/posts/2024-05/1715928364_b6ef1efaa2755eed0347d9b90e1f6841rg.jpg)
![](/templates/ru/public/assets/img/icon/clock-d.png)
![](/templates/ru/public/assets/img/icon/calendar-d.png)
Как приготовить Торт «Сметанник»
ИНГРЕДИЕНТЫ
Сгущенное молоко
1 банка
Сахар
100 г
Пшеничная мука
8 столовых ложек
Сливочное масло
100 г
Сметана 20%-ная
½ кг
Какао
1 столовая ложка
Сода
1 чайная ложка
Куриное яйцо
2 штуки
Уксус
1 чайная ложка
ИНСТРУКЦИЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
1Сливочное масло комнатной температуры взбейте с яйцами. Добавьте сгущенное молоко и взбейте.
2Просейте муку, погасите соду уксусом и добавьте в тесто, тщательно перемешайте.
3Готовое тесто разделите на 2 части, в одну часть добавьте какао, перемешайте.
4Духовку разогрейте до 180 градусов. Формы смажьте маслом, испеките 2 коржа до готовности (около 20 минут).
5Приготовьте крем для торта: сметану с сахаром слегка взбейте.
6Готовые коржи разрежьте на 2 части и срежьте боковые части. Все коржи сметанника, кроме нижнего, проколите вилкой, чтобы лучше впитывали в себя крем.
7Промажьте все коржи кремом и выложите в виде торта. Обмажьте кремом и боковые части торта.
8Обрезки коржей измельчите в крошку и посыпьте ими сметанник. Торт поставьте в холодильник пропитываться на ночь.