Ləzzətli KFC Stilində Toyuq Resepti

Ev Şəraitində Ləzzətli KFC Stilində Toyuq Hazırlayın 

Xırçıltılı, ədviyyatlı və dadlı KFC tərzində toyuqları evdə hazırlamaq istəyirsiniz? Bu reseptlə, restoran səviyyəsində dad əldə edəcəksiniz!

Lazım Olan Ərzaqlar:

✅ Toyuq üçün:

• 6-8 ədəd toyuq qanadı, budu və ya sinə əti (istəyə görə)
• 1 çay qaşığı duz
• 1 çay qaşığı qara istiot
• 1 çay qaşığı qırmızı toz bibər
• 1 çay qaşığı sarımsaq tozu
• 1 çay qaşığı soğan tozu (isteğe bağlı)
• 1 çay qaşığı kəklikotu və ya oregano
• 1 çay qaşığı paprika
• 1 çay qaşığı köri (istəyə görə)
• 1 çay qaşığı qabartma tozu (xırtçıltılılıq üçün)

✅ Marinad üçün:

• 200 ml qatıq və ya ayran
• 1 ədəd yumurta

✅ Panirləmə üçün:

• 1,5 stəkan un
• 0,5 stəkan nişasta
• 1 çay qaşığı duz
• 1 çay qaşığı qırmızı istiot
• 1 çay qaşığı sarımsaq tozu

✅ Qızartmaq üçün:

• Bol bitki yağı (dərin qızartma üçün)

Hazırlanma Qaydası:

1️⃣ Toyuqları marinad edin

• Toyuq parçalarını bir qaba qoyun, üzərinə qatıq və yumurtanı əlavə edib qarışdırın.
• Ədviyyatların yarısını da bu qarışıma əlavə edin.
• Marinadı ən az 1 saat, ideal olaraq bir gecə soyuducuda saxlayın.

2️⃣ Panirləmə qarışımını hazırlayın

• Un, nişasta, qalan ədviyyatlar və qabartma tozunu geniş bir qabda qarışdırın.

3️⃣ Toyuqları una batırın

• Marinad olunmuş toyuqları birbaşa un qarışığına batırın, hər tərəfini yaxşıca örtün.
• Daha xırtçıltılı olması üçün, una batırdıqdan sonra toyuqları yenidən marinada batırıb, ikinci dəfə una batıra bilərsiniz.

4️⃣ Qızardın

• Dərin bir tavada yağı qızdırın.
• Toyuqları yağda orta odda qızılı rəng alana qədər (təxminən 8-10 dəqiqə) qızardın.
• Artıq yağını süzmək üçün kağız dəsmal üzərinə qoyun.

5️⃣ Servis edin!

• Hazır KFC stilində toyuqları souslarla (ketçup, sarımsaqlı mayonez, ballı xardal) birlikdə süfrəyə verin.

 Nəticə: Xırçıltılı, ədviyyatlı və inanılmaz ləzzətli toyuqlar hazırdır!