çizkeyk resepti

"Yubiley" peçenyeləri
200 q
kərə yağı
110 q
yumurta
3 ədəd
Filadelfiya pendiri
600 q
krem 33%
150 ml
Toz şəkər
150 q
Limon qabığı
dadmaq



Peçenyeləri blenderdə incə qırıntılara doğrayın.


Qarışdıran
2 Kərə yağı əridin və qırıntılara tökün, yaxşı qarışdırın.
3Qarığı multivarka qabına qoymazdan əvvəl çörək kağızı götürməli, böyük zolaqlara kəsib dibinə çarpaz şəkildə yerləşdirməlisiniz, ancaq kağızın kənarları uzun olsun, çünki bu zolaqlar sayəsində biz cheesecake (ümid edirəm aydın izah etdim).

Çörək kağızı
4 Altını kərə yağı ilə yağlayın və qırıntıları yayın.
5Baza yaratmaq üçün kütləni aşağı basmaq lazımdır.
6Kremanı özü hazırlayın: pendiri şəkər tozu ilə əvvəlcə qaşıqla, sonra mikserlə aşağı sürətlə qarışdırın.

Mikser
7 Hər dəfə bir yumurta əlavə edin və yaxşı qarışdırın, sonra limon qabığını əlavə edin.


Ləzzəti necə hazırlamaq olar
8İndi kremi tökün və homojen, qalın və hamar bir krem alana qədər hər şeyi qarışdırın.
9 Kremi qaba qumlu dibinə doğru tökün.
10 "Pişirmə" rejimində təxminən 45 dəqiqə bişirin, mən 1 saat bişirdim - bir az çox oldu.
11Vaxt bitdikdə onu dərhal multivarkdan çıxarmayın, o, başqa 30 dəqiqə dayanmalıdır.
12 İndi biz cheesecake-ni kağızın kənarlarından çıxarırıq və bir neçə saat soyuducuya qoyuruq, ən yaxşısı bir gecədir.