09:55
08 04 2024

Xırçıltılı badımcan salatı

Xırçıltılı badımcan salatı 


 Tərkibi:

 4 ədəd badımcan

1/2 stəkan nişasta unu

Sos üçün:

 4-5 diş sarımsaq

1/2 limon

1/2 stəkan soya sosu

1/2 stəkan zeytun yağı

 istiot ( zövqə görə )

Salatın üstünə :

Ağ küncüt

4 pomidor

Göyərti-(kişniş,şüyüt,göy soğan)


Hazırlanması:

 1. Doğranmış Badımcanı nişasta ununda qarışdırırıq

 2. Uyğun bir qazana yağ əlavə edib badımcanları qızardırıq

 3. bir qabda sos düzəldirik

 4. Uyğun bir boşqaba Qızarmış badımcanları qoyuruq 

5. Üzərinə pomidoru doğrayıb əlavə edirik 

6. Daha sonra üzərinə hazırladığımız sosu töküb , ağ küncüt və doğranmış göyərtini əlavə edirik.

NEWS FEED